红豆奶茶制作方法和配方

将红茶包放到煮沸的牛奶、炼奶、冰糖的混合物中静置2-3分钟左右，当茶汤焖出颜色及香味时倒入到煮熟的红豆中即可。配方：鲜牛奶、炼奶、红茶包、冰糖、红豆。

红豆一般用电饭煲的煮粥模式煮1小时左右就可以熟透，也可以把冰糖放在红豆中一起煮，红豆的口感会更佳。

牛奶和红茶可以调和出柔美的色泽，当二者的味道融合在一起，便可以得到一份散发出温润香味的红豆奶茶。

也可以加入冰块或者放进冰箱中冷藏2小时左右，口感更佳。