土豆上的黑色斑点是什么?

1、土豆表面长黑斑，土豆可能是得了晚疫病。造成土豆晚疫病的原因可能是种植户长期种植薯芋类，造成重茬，且未进行土壤等的消毒。土豆内如果黑斑过多，就不要食用了；如果外部有大量黑斑，可以把土豆去皮。

2、其实土豆表面长满黑斑是挺正常的。因为土豆生长的环境的原因，生长在土里面，难免在生长的过程中会被土壤侵蚀。还有就是储存的缘故，储存时间久了，很容易长上黑斑。