红豆棒冰制作方法
1、将红豆洗干净,然后浸泡5小时左右,加入适量水开始煮。
2、大火煮熟了后,会有部分红豆煮开了花,转小火,加入适量的白糖,边加糖边搅拌。
3、在小碗里加玉米淀粉,然后放许水调开,可以加入少量的牛奶,然后将其搅拌,使其化开。
4、将调好的淀粉倒入红豆汤中,使其变凉。
5、将晾凉的红豆汤再次搅拌均匀后倒入冰棒模子中。
6、放入冰箱冷冻层,冷冻一晚上即可。


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