芸豆焖面的做法

1、芸豆洗净用手掰成小段。

2、猪肉切成条。

3、蒜切片，葱切段，姜切丝。

4、手擀面加干面粉撒开。

5、手擀面加干面粉撒开。

6、下入芸豆继续翻炒。

7、炒至芸豆变色。

8、加入酱油，五香粉，盐，翻炒均匀。

9、再加水（要没过芸豆）盖盖大火烧开转中火炖5分钟。

10、先盛出一碗汤备用。

11、把擀好的面条均匀的铺在菜上面。

12、盖盖转小火焖10-15分钟（根据面的粗细）.

13、焖好后，开盖，用筷子把面条撒开。

14、再把刚才盛出的汤倒入锅中。

15、继续小火焖2分钟即可。

16、盛入碗中，一碗香喷喷的芸豆焖面就做好了。