广东小龙虾价格

一、广东小龙虾价格

10元-30元左右一斤

广东的小龙虾价格，其实很大部分南方地区的龙虾市场价格一致，批发价在每斤10元到30元不等。零卖价格在批发价格的基础上上涨5元左右一斤，整体价格还是中规中矩的。小龙虾的价格其实是根据市场行情和本身的品质决定的。一般龙虾个头小的，批发价也便宜，最便宜的一斤只要10元左右。那么价格贵的，就是龙虾的个头大，越大越贵。另外就是龙虾的产量也是决定价格的。如果龙虾产量高，供大于求，那么整体价格会下降，如果求大于供，价格自然上涨。

二、怎么挑选龙虾

1.看大小

龙虾的价格是由大小决定的，所以如果想吃到肉质饱满Q弹，而且肉质肥厚的，建议大家选择大一点的龙虾，一般5钱以上的都属于大龙虾。用这样的龙虾来做冰镇龙虾，或者各种口味的龙虾，吃上去的口感会比普通小龙虾更肥美一些。

2.看活力

龙虾由于捕捞的时候会全部放在一起，所以挑选的时候，一定要挑选活力好的龙虾。可以抓住头身，然后翻转看一下它的脚，如果动的厉害，证明有活力，不动说明活力不好或者死了，这样的龙虾肉质不会Q弹的。所以一定要选活力好的龙虾。

3.看壳的颜色

龙虾刚刚上市的时候，建议大家选择青壳龙虾。它们的壳虽然是青褐色的，而且壳比较软，但是肉质饱满。等到大量上市的时候，建议选择红壳龙虾，又大又好吃。