果冻加热融化能吃吗

果冻加热融化是可以吃的，因为大多数果冻中使用的都是海藻胶，这是一种天然食物添加剂。果冻用开水烫过之后会融化，持续加热最终化成水，在这个过程中，果冻本身的物质并没有发生变化，只是形态不一样。