外地人不得不吃的东北美食有哪些

1、熏肉大饼：熏肉大饼是一款吉林省的汉族传统名点，主要原料有鲜猪肉等，这道食品其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红。大饼色黄清香，里软外酥层次多。

2、打糕：打糕是朝鲜半岛韩国、朝鲜两国人民以及迁徙到中国的朝鲜族的传统食品。是把糯米煮熟后反复捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，非常美味。

3、烤冷面：烤冷面是东北一带地方特色小吃。起源地黑龙江密山市。冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面，比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒，柔软，可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。