梨的培育方法

1、培育砧木，首选是山梨。春季，播种前，先将育苗地块深翻做畦开沟播种，及时间苗，苗距10～15cm。适时进行断根处理。

2、嫁接及管理：当砧木长高到30～40cm高度时就可以嫁接苹果梨了，目前多采用芽接的方法，即T型芽接。

3、定植：到4月中下旬即可定植，也有采用秋栽的。按密度2.5×3，稀植园可用4×5的株行距定好点，挖坑施肥浇水种植。

4、间种授粉树：苹果梨树的特点是本植株内的花授粉不结果，必须间种授粉树才能正常结果。授粉品种与主栽品种以1:6~8宜，授粉树可选用南果梨、洋梨、锦丰梨、鸭梨。

5、整形修剪：在生产上多采用基部三主枝疏散分层形或双层伞形的整形方法。以保树体通风透光，平衡树势，调整各类枝组比例。

6、定梢绑蔓：新梢开花前在花穗以上留5 片叶摘心，而无花的稍留8 片叶摘心。副梢，只留顶部1~2 个副梢并且留2 叶反复摘心，其余的副梢全部抹除。同时要根据蔓的生长适时绑蔓。通常1条结果母枝上有多个芽萌发时，每隔15~20cm留1 芽，每结果母枝留2~5 条新梢，其余的从基部抹除。

7、人工授粉：由于苹果自花授粉结实能力较弱，所以需要人工辅助授粉。

8、疏花疏果：依据树势、树龄、栽植密度和肥水条件等，疏去多余的花和果实。

9、果实套袋：6月中下旬进行果实套袋，可选用内层为防菌纸，外层为防潮纸的双层纸袋。采收前1月左右去掉。

10、追肥浇水：追肥以速效肥为主，按果树萌芽期，枝条速长期，果实膨大期施入。前期以氮肥为主，后期以磷、钾为主。配合叶面追肥。果园灌溉全年四次，分别在萌芽开花前、坐果后、果实膨大期、采收后休眠前。