清淡汤有哪些

冬瓜排骨汤、鲫鱼豆腐汤、枸杞咸蛋汤、紫菜蛋花汤、青菜豆腐汤等。

紫菜蛋花汤做法：

用料：鸡蛋2个、紫菜20克、盐3克、鸡精5克、香油2克、葱末适量、香菜适量。

1、鸡蛋打入碗中，打散。

2、锅中倒入清水煮沸，放入盐、鸡精。

3、倒入蛋液，待蛋液成型，加入紫菜并搅拌均匀。

4、放入香油，葱末，香菜，搅拌均匀即可。