海带是发物吗？手术后可以吃海带吗？

海带是发物吗？海带中富含的钙、铁等微量元素能够提高机体抗寒能力，冬季适当多吃些海带能起到御寒保暖防止感冒的作用。碘是人体内合成甲状腺的重要微量元素，如果长期缺碘会导致地方性甲状腺肿大或呆小症，经常食用海带则可预防此病发生。那么手术后可以吃海带吗？下面，和小编一起了解一下吧！

海带是发物吗

海带是发物，所谓发物是指特别容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾，或者加重已发疾病的食物。

发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要的意义，在通常情况下，发物也是食物，适量使用的对于大多数人，不会产生副作用或者引起不适，只是对某些特殊体质，以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

手术后可以吃海带吗

手术以后，可不可以吃海带，要分情况而论。比如结节性甲状腺肿的病人，有可能与碘摄入不足或者碘摄入过量有关系，所以在结甲手术之后，不建议吃海带。因为海带中含碘比较多，有可能会导致结节性甲状腺肿术后再次复发。如果是其他部位的手术，在术后原则上来说是可以吃海带的，但是要根据患者胃肠道恢复的情况来决定。由于海带比较难以消化，所以手术后的前3天，不建议患者吃海带。在手术3天以后，如果患者的胃肠道功能已经完全恢复正常，可以考虑吃海带。

什么样子的海带比较好

正常的海带是深褐色，经腌制或晒干后，具有自然墨绿色或深绿色，且海带以叶宽厚、色浓绿或紫中带黄、无枯黄叶者为上品。这种海带除了含碘高外，还含有甘露醇，即“白霜”，有较高的营养价值。