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炸带鱼怎么做好吃

1、先将带鱼洗净切去头尾,切块放盘中。

2、放入盐、胡椒粉、姜片、葱花、料酒,抓拌均匀,腌制30分钟。

3、锅中倒入植物油,油温八成热时,放入腌制好的带鱼块。

4、油炸3分钟,炸至带鱼变金黄色,捞出炸好的带鱼,装盘,完成。

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