浓醇芝士球做法窍门

1、原料：肉末100克、葱1克、玉米淀粉2克、鸡蛋一个、总统奶酪两小块、椰蓉少许。

2、调料：盐0.5克、油适量、番茄沙司少许。

3、做法：准备材料。肉末加入葱末，玉米淀粉，盐和少许的水，搅拌均匀。（加入玉米淀粉可以有助于成型）奶酪切成小块备用。将肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右包好的样子。包好后，放在案板上备用。先把芝士球裹一层鸡蛋液。再放入面包屑中滚一圈。锅中放入适量的油，烧热后，先放入一个试温度。再把其他的一起放入炸至金黄色即可。