炖虫草要炖多久

炖20至30分钟即可，以下是炖虫草汤的做法:

准备材料:盐、冬虫夏草10克、鸡肉250克。

做法步骤:1.将虫草用水洗净，与鸡肉同放锅内，加水适量，煮20至30分钟。

2、然后虑出汤汁，再将虫草、鸡肉加水煮5分钟，然后过滤出汤汁。

3、将全部汤汁用文火煎熬至浓，加盐少许即成。