老陈醋的制作过程
老陈醋酿造过程
1、精细的选料 ：老陈醋的主要原料是高梁，其乳胚为粉质，淀粉含量高。
2、独特的发酵曲 ：山西老陈醋采用大曲糖化发酵从而产生丰富的醋酸菌使得山西老陈醋酶系比较全，糖化能力强，代谢产物多，不仅产生出多种有机酸，而且还派生出许多有益物质。
3、长达16天的发酵 ：糖化发酵期长达16天，酿出的醋醅表面会有一层褐色澄清的液体。
4、精确的醋化高温 ：醋化高温过程要先用谷糠将醋醅拌匀，使
0
纠错问答推荐：
白头发长在不同的位置是什么原因
白头发长在不同的位置的原因是和人的遗传，免疫，营养，环境，疾病等各种因素都有关，白头发主要成因是由于体内肾气的盛衰，能在...原神智识之冕有什么用
当我们升级角色的天赋技能由级提升至级的时候就需要用到智识之冕，升级一次需求量在个智识之冕之前不等。当前版本中大家角色的天...京东怎么用余额付款
京东中使用余额付款的方法使用账户登陆京东，在京东商城中选择一个想要购买的商品并添加至购物车。在购物车界面中点击右下角的去...网络机顶盒和数字机顶盒的不同点 你会选择哪个
机顶盒是电视机的一部分，它的存在让电视不再单一。网络机顶盒和娄字机顶盒是消费者常接触的两种，两者本质上还是有很多区别的。...智能电视怎么看美剧
大家用智能电视的初衷都很简单，看剧看直播打游戏，无非是些客厅娱乐项目而已。我之前也分享了不少智能电视操作方法，今天为大家...食物保存的方法及原理
食物保存的方法及原理冷藏法冷藏法是在生活当中非常常见的一种保存食物的方法，但是它所要用到的家电是冰箱。冰箱有专门的冷藏区...久违了是什么意思
久违是一般对很久没有见面的人说，表示客气的说法。词汇久违拼音释义久别重逢的客套。久别重逢时的套语，多为遇到好久不见的熟人...珍珠到底是活的还是死的
死的。珍珠是一种古老的有机宝石，主要产在珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内而由于内分泌作用而生成的含碳酸钙的矿物珠粒，是由大...有期徒刑减刑的条件是怎样的
根据刑法第七十八条规定，被判处有期徒刑的犯罪分子，在执行期间，如果认真遵守监规，接受教育改造，确有悔改表现的，或者有立功...信而富抢额度技巧
信而富抢额度要选好时间点，目前，晚上点是在信而富抢额度的黄金时间。大家想要提高成功率，就必须做好挑灯夜战的准备。这也是在...甲午战争是哪一年 甲午战争是在哪里发生的
甲午战争是哪一年中日甲午战争爆发在年，是世纪末日本侵略中国和朝鲜的战争。日本称日清战争，西方国家称第一次中日战争。甲午战...抛光砖和通体砖有哪些区别 适合装修在哪些区域
我们在对室内进行装修的时候，不仅要对室内整体进行规划装修，局部的装修也是非常重要的。在众多的装修材料中，瓷砖可以说是其中...宅基地拆迁怎么补偿
按照各个地区集体土地房屋拆迁管理办法的规定补偿，各个地区标准不一。集体土地房屋拆迁管理办法第十三条宅基地上的房屋拆迁，可...苏泊尔铜晶内胆是什么材质
合金铝材。苏泊尔的铜晶内丹使用的是合金材质，采用了粉质涂层，在较长的使用周期下也不会发生脱落。而且还是用了金刚钛层，具有...鲍汁蚝油豆腐的做法
主料北豆腐克葱花克红椒丁克生抽克食盐克。辅料蚝油克白糖克玉米淀粉克清水。豆腐切成小方块。葱花和红椒丁切好。除去生抽和盐以...