清炒手撕包菜的家常做法

主料：

包菜100g、蒜头1片。

辅料：

油适量、盐适量、鸡精适量。

步骤：

1、包菜洗好，用手撕成一片片。

2、蒜头剁碎。

3、炒锅下油，放蒜头爆香。

4、放包菜下去翻炒。

5、加点水。

6、翻炒几下。

7、炒到断生加入盐，鸡精就可出锅。