素肠炸串怎么做

1、准备香肠7根。然后每根都划上花刀。再把平底锅铺满油。

2、放入香肠，煎至微焦状翻面，四面焦黄出锅即可。盛出。

3、香肠放到一边，加一勺芝麻、一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一丢丢糖。

4、然后在调料上淋上一勺热油。

5、用筷子把调料搅拌均匀，然后让香肠均匀的裹满蘸料即可。