奶茶店店员的正式职业称谓是什么

奶茶是很多人喜欢喝的饮品，一般在奶茶店的工作人员都会被成为奶茶小哥或者是奶茶妹妹，其实他们也是有正经称谓的。那么奶茶店店员的正式职业称谓是什么？小编带来：蚂蚁新村3月17日答案。

奶茶店店员的正式职业称谓是什么

正确答案：调饮师。

解析：调饮师是对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料通过色彩搭配、造型和营养成分配比等完成口味多元化调制饮品的人员。认证的定义外，另有一个通俗的理解，做奶茶的人。

新职业的出现，得益于新产业的发展。调饮师之所以获得社会能见度，背后的深层动力是新茶饮的蓬勃发展。当然，张秀娟眼中所看到调饮师的“前景”和口中所提到的“以后”，也不是空口白话——据《2021年中国连锁餐饮行业报告》相关统计，中国新式茶饮的市场规模已经高达2700亿元，预计2022年将会突破3000亿元。

怎样才能成为调饮师

如果想做调饮师这一行业，就要熟悉饮料的分类以及各种口味，然后要去适应，要有非常敏锐的味觉。

很多人认为调饮师的工作就是‘做一做，喝一喝’，其实不然。店铺里的成员除了需要完成日常采购、清洁、装饰、调配、推荐、外卖等工作任务，每个人还要完成各个环节的衔接，从而保证整体制作流程高效、顺畅。可以说，‘繁忙’才是调饮师的工作常态。

别看店铺只有11平方米，每天大家都要站立12小时以上，每人每日步数超过万步。

一次成功，源自于数次失败。一杯好的饮品，来源于数百次的尝试。面对巨大的工作量，精度同样重要。备茶汤时，温度、时间、比例都有固定的标准，就连看似差别很小的“少糖”和“少少糖”也都有精确的量度。