白参蒸瘦肉怎么做

白参是人参经特殊加工而成的一种中药，其做法有以下四个步骤：

第一，把白参放在水里面泡5分钟刨掉部分泥土；

第三，将瘦肉洗净，切小块后剁碎；

第二，把白参切成薄片；

第三，把瘦肉、白参放入紫砂炖盅里，搅拌均匀；

第四，加适量水，隔水炖煮四小时左右，食用时加适量盐调味即可。