党参怎么炒

主料：党参适量、乳鸽适量。辅料：红枣适量、姜适量、盐适量、葱适量、枸杞适量。

将乳鸽剁碎，放入加汤盅。

入党参、红枣、枸杞到汤盅中，加入温水加至8分满。

加入少量料酒，加入少量的盐。

盖上汤盅的盖子，送入机器中，蒸40分钟。

取出，打开盖子即可享用。

党参（拉丁学名；Codonopsis pilosula（Franch）Nannf，别名：黄参），桔梗科党参属多年生草本植物。它产地为中国北方海拔1560至3100米的山地林边及灌丛中。

其茎基具多数瘤状茎痕，根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形；茎缠绕，黄绿色或黄白色，叶在主茎及侧枝上的互生；叶柄有疏短刺毛，叶片卵形或狭卵形；花单生于枝端，与叶柄互生或近于对生，花冠上位，花药长形；种子多数，卵形，7至10月开花结果。