早餐豆浆配什么好

1、豆浆最好搭配全麦面包食用，热量较低，搭配碳水化合物食用最佳，食用豆浆时应先吃主食，不宜空腹食用，可选择粗粮馒头或全麦面包；

2、豆浆必须煮熟后食用，不熟的豆浆会导致中毒；

3、豆浆不能搭配红糖食用，红糖含有多种有机酸，和豆浆中的蛋白酶结合易使蛋白质变性沉淀，不易被人体吸收，可选用白糖；

4、豆浆不能与红霉素等抗生素一起服用，二者会发生拮抗化学发应，豆浆应在服用抗生素1个小时以后食用。