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韭菜鸡蛋馅怎么调

1、韭菜洗净切碎,鸡蛋打在碗里放点盐搅拌备用。

2、锅放油,油热炸鸡蛋。

3、鸡蛋炸好后避油。

4、炸好的鸡蛋切碎。

5、鸡蛋和韭菜搅拌均匀。

6、放适量盐,盐不要过,前面鸡蛋已经放了一点盐了。

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