白菜怎么做蒸菜

1、准备主料:白菜一棵，蒜末，葱末。

2、白菜洗干净切段，开水里烫一下，摆在盘子里。

3、蒜末、葱末在油里爆香，铺在白菜上边。

4、酱油、蚝油各一小勺，加少许味精，均匀的淋在白菜上。

5、锅里烧开水，水开后放入白菜，大火蒸10分钟。