酸菜鱼汤的做法
1、材料:活鲤鱼1尾、泡红辣椒100克、泡生姜35克、蒜50克、酸菜200克、野山椒25克、鲜汤500克、精盐5克、胡椒粉1、5克、味精3克、料酒50克、姜葱少许、混合油75克、香油15克;
2、鲤鱼初加工取下头、脊骨,然后将两片带刺肉切成瓦楞小块,用姜、葱、料酒、盐腌制15分钟,待用;
3、泡红辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起切成米粒状,酸菜改成小片待用;
4、锅置火上,下混合油烧热,将切细的泡红辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起放入楠香炒红,再放酸菜炒出香味,加入鲜汤,并放入鱼头、脊骨一起熬15分钟以上;
5、最后加入盐、料酒、胡椒粉、味精及鱼块烧煮3至5分钟至鱼肉刚熟,淋入香油,盛碗即成。


问答推荐:
子航名字的含义是什么
子本义为儿子,在人名中引申为具有天之骄子之意。同时为众人之首,源自于十二地支的首位,是属相中的第一位。航指船舰等在水域里...扶摇身上的五重封印在哪里解开的
据悉,扶摇身上的五重封印分别是在五个地方解开的,分别是太渊的御鳞台,天煞的天门墟,璇玑的鸑鷟渊, * 的牧灵峰,还有穹苍殿...倒车雷达怎么听
倒车雷达听法如下车尾的雷达开始检测到雪糕桶,发出滴滴的报警声,这时距离雪糕桶还有,可以往后倒车。雷达报警声开始变得频繁,...椰蓉的功效与作用
椰蓉可以补充营养椰蓉是一种营养丰富的食材,它有糖份脂肪和蛋白质与多种维生素,还有有一些矿物质,人们食用它以后能及时补充营...re管理器怎么用
首先打开你的管理器。视图模式不影响操作,如果想改,可以在界面更改。找到并打开文件。再找到并打开文件。找到系统程序了,每个...植物细胞的细胞膜有没有纤维素
植物细胞的细胞膜有纤维素,植物细胞是植物生命活动的结构与功能的基本单位,由原生质体和细胞壁两部分组成,原生质体是细胞壁内...如何查看微信密码
进入微信后,点击我,再点击设置。进入后点击账号与安全。微信号在页面第一行即可查看。查看微信密码的话,点击微信密码,进入后...海里有鲤鱼吗
鲤鱼是淡水鱼,淡水鱼进入比细胞液浓度高的海水中无法存活。鲤鱼,中文别名鲤拐子鲤子毛子,红鱼。鲤科中粗强的褐色鱼。原产亚洲...妄想山海镣砂棒怎么做
妄想山海镣砂棒怎么做在妄想山海手游中,玩家可以通过使用个铜铁和个银矿制作获得燎砂棒,此外玩家还可以通过做悬赏开玩具箱子概...赵县到辛集怎么走
赵县到辛集两地实地距离为公里,可以直接从赵县的公交车站坐直达辛集县的城际公交,一站直达,票价三元。赵县,古称赵州,位于河...明日之后怎么钓鱼分高
钓一天白色品质的鱼加点熟练度,绿色的加点,钓到点就升级了,做一些鱼饵很快。明日之后手游钓鱼等级更高,可以使用更好的鱼竿,...茼蒿的最佳搭配
果仁果仁富含油脂,与茼蒿搭配除了有通肠润便外,还能和中健脾增进食欲止呕降逆,适宜习惯性便秘者食用。蛤肉茼蒿翠绿,蛤肉嫩白...工程施工中的修理费计入什么科目
如果是在筹办期间的装修费用,应当计入长期待摊费用,按受益期来进行摊销。如果是在施工期间的装修费用,应当计入在建工程,待完...开发商认购金可以退吗
正常情况下,买房的时候出现认购金属于开发商的保障手段,认购金一般分为定金和订金两种。定金有着一定的法律效益可以起到担保的...一叶障目的道理
意思是一片叶子挡在眼前会让人看不到外面的广阔世界。比喻被局部或暂时的现象所迷惑。故警示我们要看清事物的全貌,还不能盲目轻...