韭菜鸡蛋馅怎么调

韭菜摘洗干净后控干水分。

鸡蛋磕入碗中滴少许料酒打散。

锅中倒入油烧热后将鸡蛋倒入锅中炒熟。

把韭菜切碎和鸡蛋放在一起，放入食用油，耗油和鸡精等调料，搅拌均匀即可。