芹菜为什么会苦
芹菜中本身就含有一定量的苦味成分,因此在吃芹菜的时候会有苦味,这种苦味成分在芹菜叶子中居多,这也是为什么有很多人在吃芹菜的时候会把叶子去掉的原因,其实叶子中的营养也很丰富,最好连带叶子一起吃,芹菜在开水中焯一下,可以清除或者减少苦味。还有一种情况也会导致芹菜发苦,就是在炒芹菜的时候油的温度太高,导致部分芹菜烧糊了,因此也会有苦味。
拓展资料:芹菜,伞形科芹属植物。芹菜一般高5-15公分,茎具匍匐性,走茎发达,茎细长,匍匐于地面,节节生根;多年生叶片肉质,叶近圆形或肾形,有V形缺口,基部心形,叶面疏生短硬毛;叶柄上密被柔毛;托叶膜质,顶端钝原或有浅裂。性喜冷凉、湿润的气候,不耐高温。


问答推荐:
如何就读香港科技大学本科知乎
第一,去香港读本科需要达到的条件优秀的高考成绩即高考成绩达到一本线以上,多几十分的学生可以申请香港各个高校的本科,如果想...怪物猎人世界王牙炮怎么做
王牙炮震雷需个灵脉的刚龙骨个雷狼龙的刚角个雷狼龙的雷电壳块古龙的大宝玉。雷狼龙相关的素材都可以通过击杀雷狼龙和完成雷狼龙...鄢陵县种玉米吗
鄢陵县种玉米。鄢陵县隶属河南省许昌市,位于河南省中部,千里伏牛山脉东方,万里母亲河黄河南侧西靠长葛市建安区,北与开封市,...怎么做豆腐脑才能不酸
葡萄糖酸内酯和豆浆比例毫升的豆浆,加入克的内酯,放多就会导致豆腐发酸,放少不能凝结,所以最好用烘焙用的量勺。内酯要用度少...卡其色毛呢配什么内搭
卡其色风衣内搭浅色恤,淡雅随性。下搭黑色包臀裙,提升腰线,大长腿分分钟拥有,再搭配黑色鱼嘴踝靴,这下连脚背都是腿了,想要...哪些成语可以形容石狮
千姿百态形容姿态模样多种多样怒目圆睁形容发怒时瞪大了眼睛,比喻很愤怒仰天啸啸形容愤怒时抬头朝天,大声呼叫威风凛凛形容声势...怎么下鲁大师到U盘
首先在电脑上下载一个鲁大师。把盘插到电脑,在电脑上找到下载好的鲁大师,进行复制。打开盘,右键,粘贴,双击打开下载好的鲁大...财神到的祝福句子
今天初五,财神日,财神到!我的消息抢先跑,一沾沾你的财气,二沾沾你的喜气,三沾沾你的运气,四沾沾你的福气。祝你财神日快乐...善哉善哉下一句是什么
下一句是无成无坏。善哉善哉出自宋代诗人陈著的僧雍野堂赞,完整的句子是善哉善哉,无成无坏。意思是好呀,好呀,不是很好,也不...朋友圈晒自己做饭说说
吃自己煮的菜,特别有成就感。厨房里的生活家。早餐打卡不喜欢在外吃饭,那就只能辛苦点自己动手做饭。我已经好久没有做菜了,今...头孢和咖啡能一起吃吗
头孢不能和咖啡一起吃,因为咖啡中的一些成分会影响到头孢的药效。不过我们可以在吃完头孢一两个小时后之后,等头孢的药效全都被...能揪兔子的耳朵吗
兔子的耳朵上分布着细小的血管和神经,通常不要使用很大的力气揪他的耳朵,提耳朵容易伤到他的血管神经,让兔子的耳朵耸立不起来...浓情淡如你的意思
浓浓的情意就只为你一人,所以显得淡,因为浓清都只给了你一人,即对你的感情难以取舍。浓情淡如你这首歌是电影绣春刀修罗战场的...小学教师入党申请书范文
敬尊敬的党组织我是一名平凡的青年教师,从事着平凡的工作,但我有着不平凡的心和不平凡的人生理想。我认为, * 全心全意为人...膝盖有伤怎么练腿
腘绳肌弯举是训练腘绳肌的首选,重量不需要很重,重复次数在次组,感受大腿后侧的发力和酸胀。健康和强壮的拮抗肌可以提升关节的...