韭菜炒豆干的做法

材料：豆干、韭菜、葱、姜、酱油、食盐、鸡精。

具体做法：

1、将豆干洗净后切成条；

2、韭菜洗净切成段；

3、将葱、姜切成丝；

4、锅里油热爆香葱、姜，倒入豆干条翻炒一下；

5、放入韭菜翻炒，加点味极鲜酱油炒匀，加盐、鸡精调味；

6、出锅装盘即可。