滋补甲鱼汤的做法
清炖甲鱼滋补汤,汤汁鲜美,滋补佳肴。
将活甲鱼去头,宰杀放净血然后用热水躺一下,剥皮。
切成小块。
桂圆红枣枸杞。
锅里放水烧开,添加料酒再放入甲鱼焯一下。
把甲鱼盛到砂锅里,放入葱段,姜片。
放入红枣、莲子、桂圆。
添加足量的水烧开,转小火炖1小时20分钟。
放入盐、蒜苗调味即可。


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