微波炉蒸米饭的方法窍门

首先将大米淘洗干净，再放入冷水中浸泡一刻钟左右，然后再和水一起倒入微波炉的容器中，再用有气孔的盖子盖好。

放入微波炉中，高火加热一会，大概加热6分钟左右就可以转成中火，再加热十分钟，最后焖5分钟就完成了。

需要注意的是：要选择有气孔的碗盖，或者不要将盖子盖严实。如果喜欢吃软饭，可以多放入一点水，一般水是大米的3倍就可以了；但如果爱吃口感偏硬的，水是大米的2倍就可以了，不同的大米对水的吸收都不一样，需要按照实际情况来决定。