萝卜怎么做菜

萝卜排骨汤。

原料：白萝卜500克，排骨500克，枸杞15克，盐5克，姜片10克，胡椒粉2克，清水适量。

做法：

1、排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸，捞出排骨备用。

2、排骨一次加足清水，加入切好的白萝卜块，旺火煮到滚，转文火继续煲40分钟。

3、排骨软烂时，加入枸杞旺火煮5分钟。

4、加盐，胡椒调味。