月饼的种类有哪些

月饼的种类多种多样，常见的有广式月饼、潮式月饼、苏式月饼、滇式月饼、晋式月饼、京式月饼、衢式月饼、徽式月饼、台式月饼、港式月饼等种类，不同种类的月饼样式不同，口味、口感也不尽相同。

月饼除了有样式之分以外，还有口味的区别，常见的月饼口味有甜味、咸味、咸蛋黄味、咸甜味、麻辣味、五仁味、豆沙味、芝麻味、火腿味等。

广式月饼起源于广东及周边地区，是广东省地方特色名点之一，具有皮薄、松软、香甜、馅足的特点。

京式月饼是北方地区月饼类食品的代表品种之一，起源于京津及周边地区，具有外形精美、皮薄酥软、层次分明等特点。