香槟酒的度数是多少度？香槟的最佳侍酒温度是多少?

一、香槟酒的度数是多少度

香槟酒的度数不高，一般在12度左右，一个人喝完一瓶香槟酒也不用担心会醉。香槟酒是葡萄酒的一种，是特殊的起泡酒，很多场合的人们都喜欢喝香槟就是因为它不易醉，而且好喝。

我个人特别喜欢的一款香槟酒叫“粉红轲芙丝”，它的颜色跟它的名字一样，是粉红色的，来自于法国的香槟酒庄。这是一款干白型香槟，由30%黑皮诺、55%莫尼耶皮诺和15%的莫尼耶皮诺干红酿造而成。它的名字特别少女，喝起来有黑加仑、车厘子和蓝莓的味道，入口留香，口感细腻，非常值得品尝。

二、香槟的最佳侍酒温度是多少

美国一位影星叫“奥森·威尔斯”，他说他有三种东西不能忍受：不冷不热的香槟、冷的咖啡和过于热情的女人。所以不冷不热的香槟是最不好喝的，我们应该在最佳的侍酒温度下喝酒，才能喝出香槟的独特风味。一般情况下，越是甜度高的香槟，侍酒温度越要相对降低。当酒的温度低于8摄氏度时，舌尖会变得麻木，从而可能使味蕾品尝不到香槟的独特味道。当酒的温度高于12摄氏度时，香槟酒原本的清新活力就会变得厚重，气泡也会慢慢消失，所以我们在喝酒时，要按各种香槟酒的不同年份和各人口味来灵活调整。

通常情况下，年份越老的香槟酒，我们在喝的时候最好把它的温度升高 一点，在10~12摄氏度这个温度之间品尝最适宜，让香味慢慢绽放。而那些年份较近的、清爽的香槟酒，适宜在低温下饮用。

相信看完这篇文章后的你，对香槟酒有了更多的认识和了解，对“香槟酒的度数是多少度?香槟的最佳侍酒温度是多少?”这两个问题也有了答案。其实喝香槟酒最重要的也是为了开心，只要自己喝得开心，怎么喝、什么温度下喝都是一样的。就像你问我，到底哪种香槟酒才最好喝，我说不出答案一样，永远都没有统一的标准，只要你觉得好喝，那它就是好喝的。