红扁豆有什么营养是属于发物吗

扁豆不是发物。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧内病宿疾）或加重已发疾病的容食物，下面是一些发物：如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；五是发动血之物，如海椒、胡椒等；六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等；七是民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜,香菜,韭菜等