东北大碴粥最正宗的做法

食材：玉米碴500克、饭豆适量。

步骤：

饭豆提前一晚泡发；玉米碴洗净泡了一晚；将玉米碴放入电饭锅内，加入足量的清水；倒入泡好的饭豆；放入电饭锅，盖上盖，按下煮饭键；锅开后用勺子翻动下，拔掉电源，盖盖焖二十来分钟然后再通电煮开，这样反复两次即可。