面包的种类名称有哪些

面包的种类名称有哪些

1.日式面包

日式面包，它的口感比较松软，含油量比较高，吃上去比较甜。平时像大家吃的红豆包，蜜瓜包这些都属于日式面包。对于喜欢吃甜味的人来说，日式面包的甜度还是比较高的。

2.法式面包

法式面包的特点就是脆皮软心，以法式长棍以及可颂的最著名。喜欢吃脆一点，口感硬一点的人来说，法式面包还是不错的。尤其法式长棍用来蘸着酱或者长棍片都很好吃。

3.意式面包

意式面包制作花样比较繁多，而且在制作面包的时候，会加入很多的坚果，蔬菜，鸡蛋等等辅材，所以口味是比较多样化，食材也是比较丰富的。最常见的就是大家所熟悉的帕尼尼。

4.德式面包

德式面包它主要是用黑麦粉作为原料，而且是一次性发酵，所以口味是偏酸的，维生素含量也高于其他面包。像大家常见的黑麦面包，凯撒面包，都属于德式面包中比较受欢迎的。

5.俄罗斯面包

俄罗斯面包主要用的是小麦粉，黑麦粉或者是燕麦，制作出来的面包表面比较硬，口感并不是那么松软，但是越吃越香。尤其是白面包和黑面包特别著名。包括现在的俄罗斯列巴，也是深受大家的喜欢。

6.美式面包

美式面包口感松软比较有弹性，像平时大家吃的三明治，或者汉堡当中所用到的面包，都是属于美式面包。现在受欢迎的肉桂卷，也是属于美食包当中比较知名的。

通过今天的介绍，相信大家对面包种类已经有了比较多的认识和了解了。所以如果平时在甜点店看到琳琅满目的面包的时候，大家可以区分一下，到底是属于哪个种类的面包。这样在口味的选择上，就更加的有针对性。