面包机如何做面包才能有拉丝

做法：1、准备淡奶油40克，牛奶120克，鸡蛋一起放进面包机。淡奶油最多不能超过40克，最终淡奶油加牛奶160克。糖50克左右，最少不低于30克，盐3克，分别放在面包机的两个角上，不要把盐和糖混合放在一起。

2、放入270克面粉。

3、面粉倒入面包机后，在面粉的顶端用手指戳个洞，把4克酵母倒入，再用面粉盖住。

4、这时启动面包机的和面模式，和面40分钟之后可以倒入黄油。

5、加好黄油以后重启面包机，选择甜面包或者柔软面包模式，等待片刻出炉。