凉拌黄瓜胡萝卜怎么做

准备食材：黄瓜，胡萝卜，花生，葱，蒜。步骤如下：

先把黄瓜胡萝卜切成细丝。再把葱，蒜切末备用。然后将所有材料加入盆中，加入炸熟的花生米。最后烧热油，倒入盆中，加少许盐，醋拌匀即可。