煮白米粥20分钟能熟吗

一般情况下可以熟。若喜欢吃那些粥水分明，米粒形状完整的白米粥，一般煮10-20分钟就可以了，若是喜欢吃非常浓稠，且完全看不到米粒形状的白米粥，那么需要煮1个小时左右。

煮白米粥的时间，一般与煮米的分量以及选择的烹饪工具有关。

一般煮白米粥时，水和大米的比例最好按4：1进行配制。

煮白米粥前，可以先用清水浸泡一下大米，这样可以使大米更容易煮烂。